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Pourboire à la japonaise : L’origami laissé sur la table
Yuki Tatsumi était serveur dans une taverne japonaise à Kyoto lorsqu'un jour son oeil fut attiré par un étrange objet laissé par un client sur une table, un étui à baguettes en papier plié en une forme abstraite. C'est ainsi qu'est née une collection de 15.000 pièces d'origami. Elles ont été créées par des clients de restaurants avec le manchon de papier dans lequel sont glissées les baguettes jetables.
"Cette première pièce avait plutôt l'air bonne pour la poubelle", se souvient le jeune homme de 27 ans. Mais elle l'a fait réfléchir. "Et si c'était un message que m'adressent les clients? Soudain, débarrasser les tables est devenu ludique".
Il n'est pas de coutume de laisser quelques pièces aux serveurs au Japon, mais M. Tatsumi a fini par considérer ces petits papiers pliés comme un pourboire "à la japonaise" et a commencé à guetter leur apparition.
